HU 6 Гидролизатор

Предварительный гидролиз для определения общего жира

Установка гидролиза VELP Scientifica HU 6 — идеальное решение для определения общего содержания жира перед экстракцией растворителем, чтобы высвободить молекулы жира, готовые к экстракции.

Эта процедура требуется в ряде официальных методов AOAC для определения содержания жира в образцах пищевых продуктов, таких как мясо, сыр, морепродукты, шоколад, крупяная мука и т.д.

HU 6 выполняет гидролиз в полной безопасности и обрабатывает шесть образцов одновременно, чтобы максимизировать производительность.

Быстрый и безопасный гидролиз

Образцы нагреваются в пробирках в алюминиевом нагревательном блоке, обеспечивающем превосходную тепловую однородность. Гидролиз проводят в кислой среде (4N HCl), а в некоторых случаях также в щелочной среде (20% раствор аммиака) в течение примерно 60 минут при температуре 170 °C. Затем гидролизованный образец фильтруют в стеклянной ёмкости и промывают тёплой деионизированной водой для устранения следов соляной кислоты.

HU 6 оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает безопасность благодаря уменьшению выбросов кислотных паров.

Стеклянный тигель, содержащий гидролизованный и промытый образец, сушат в сушильной камере перед помещением в эксикатор. Затем тигель переносится непосредственно в блок экстракции растворителем SER 148 и SER 158, что позволяет избежать возможных потерь образца и повысить точность результатов.

Непрерывная фильтрация и промывка шести образцов одновременно

В некоторых образцах прямая экстракция растворителем неэффективна, поскольку липиды химически связаны с другими компонентами. Определение общего содержания жира в этих образцах требует предварительного гидролиза с последующей фильтрацией и промывкой, чтобы полностью высвободить молекулы жира.

Гидролизованный образец, наконец готов для экстракции и может быть легко перенесен в блок экстракции растворителем SER 148 или SER 158, что позволяет избежать возможных потерь образца и обеспечить лучшую точность результатов.

HU 6 обеспечивает эффективную фильтрацию и параллельную промывку 3 или 6 проб. Клапаны позволяют выборочно прерывать разрежение в каждом положении, ускоряя процесс фильтрации.

Гидролизатор HU 6 использует уникальную технологию TEMS™, которая обеспечивает значительную экономию.

Экономия времени: быстрый нагрев сокращает потери времени
Энергосбережение: снижение потребление энергии, сокращает выбросы CO²
Экономия денег: снижение затрат на каждый анализ
Экономия пространства: небольшая занимаемая площадь позволяет сэкономить ценное пространство лабораторного стенда.